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Sehr gute Idee!
Wenn das ganze besser gefüllt ist, kann man es ja noch nach Regionen unterteilen - irgendwann mal...

Berlin:
http://www.filetstueck-berlin.de/
2 Filialen in Berlin, wobei ich nur die in Wilmersdorf kenne und empfehlen kann

Absolut geniales Fleisch! Vom Ambietente wie beim edlen Schlachter, das Fleisch ist ein Hochgenuss und die passenden Weine gibt es auch. Leider etwas teurer, sonst würde ich regelmäßig hingehen

http://www.korifay.de/
Grob gesagt: another asian

Aber hier gibt es das beste rote und grüne Curry der Stadt, jedenfalls von denen, die ich bisher probiert habe.

http://www.mrhai.de/
Sushi der gehobenen Klasse. Hier bekommt man wirklich frische Ware auf den Teller. Der Preis ist aber auch dementsprechend.

Werd´s demnächst mal weiterführen, muss jetzt bisschen was tun

Tagungshotel Schindlerhof
Schindlerhof
Steinacher Straße 6-10
90427 Nürnberg-Boxdorf
Fax 0911-9302-620

Restaurant unvergESSlich
Fon 0911-9302-604
unvergesslich@schindlerhof.de

Zitat von »Cruiso«

Sehr gute Idee!
Wenn das ganze besser gefüllt ist, kann man es ja noch nach Regionen unterteilen - irgendwann mal...

Berlin:
http://www.filetstueck-berlin.de/
2 Filialen in Berlin, wobei ich nur die in Wilmersdorf kenne und empfehlen kann

Absolut geniales Fleisch! Vom Ambietente wie beim edlen Schlachter, das Fleisch ist ein Hochgenuss und die passenden Weine gibt es auch. Leider etwas teurer, sonst würde ich regelmäßig hingehen

Kenne das im P-Berg. Absolut genial dort.
Wäre auch meine Empfehlung!

Buffalo Steakhaus Frankfurt
Kaiserhofstrasse 18 - 20
60313 Frankfurt

http://www.buffalo-steakhaus.de/home.html

In meinen Augen das beste Steakhaus in Frankfurt

Alles was das Steakherz begehrt inklusive Wagyu (allerdings auf Anfrage)

Nicht ganz billig, aber Qualität zahlt sich aus.


Edel Thailänder:

SUVADEE THAI-RESTAURANT
Steinweg 7
60313 Frankfurt am Main
Tel. 069 28 54 77
http://www.suvadee.de/index.php/home.html

Mein Lieblingsthai in Frankfurt.

Wer Steaks mag, kommt daran nicht vorbei:

Double Musky Inn
Mile .3 Crow Creek Rd
Girdwood, Alaska
http://www.doublemuskyinn.com/

Unbedingt das Pfeffersteak probieren!

Ca. eine Autostunde südlich von Anchorage.

Dabei kann man noch gleich eine Bore Tide bewundern:
http://en.wikipedia.org/wiki/Tidal_bore
http://www.youtube.com/watch?v=nas9n7iFcfI

Mh, wenn wir schon im Ausland sind:

La Caracola, Tamarindo, Pazifikküste, Costa Rica

Die genialsten Nachos, die ich je gegessen habe. "Para mi Nachos con Frijoles, Guacamole y carne. Para beber quiero un imperial, por vavor". Danach genießen! Genial ist auch der Thunfisch, da der nur kurz die Pfanne gesehen hat und innen noch roh ist.
Man kann auch seinen selbst gefangenen Fisch mitbringen und zubereiten lassen.

Sails, Apia, Upulo, Samoa

Wunderbares Restaurant mit Blick auf den Pazifik. Bespannt mit Segeln um maritimes Ambiente zu schaffen. Hier haben wir fast jeden Tag abends gegessen udn alles mögliche probiert. Nichts davon war nur ansatzweise nicht super lecker
Preislich für samoanische Verhältnisse völlig überteuert, für Münchener Verhältnisse wäre es mit ner Imbissbude zu vergleichen

Sails, Rarotonga, Cook Islands

Tausende Kilometer zum anderen Sails, aber quasi das gleiche. Die wussten aber nicht voneinander Nur den Cucumber-Cocktail sollte man meiden

Restaurant neben Popoara Rentals, nähe Akitua, Aitutaki, Cook Islands

Hier gibt es das, was gerade aus dem Meer kam. Und eben die Fische in allen möglichen Varianten.
-Kleingehackt, roh und mit Limettensaft
-Leicht angebraten
-Gebacken
-...
Man äußert seinen Wunsch und er wird erfüllt. Wirklich sehr leckerer Fisch, sogar so gut, dass meine Freundin jeden Abend welchen gegessen hat

Va-i-Moana, Savaií, Samoa
Aaah, ich will zurück. Palusami! Wenn man mal in der Gegend ist MUSS man hier herkommen. Am besten Sonntags, weil es dann frisches Palusami aus dem "Omu" gibt, das ist der traditionelle Erdofen. Auch gibt es sonst allerlei traditionelles Essen und dazu Fisch, der morgens aus dem Meer geholt wird. Wenn man pünktlich ist, kann man sehen, was es mittags geben wird.
Dazu muss dann dann ein kaltes Vailima trinken. mmmmh!

Da mach ich mit!

Sehr zu empfehlen ist das Hotel-Restaurant Erckmann-Chatrian in Phalsbourg/Lothringen, ca. eine Autostunde nordwestlich von Straßburg.

Erckmann-Chatrian

Sehr genial!

In Bremen kann ich das Schröter's im Schnoorviertel (Innenstadt) empfehlen. Guter Service, gutes Essen, das Schnoorviertel ist sehr schön und die Räumlichkeiten auch. Nach dem Restaurantbesuch kann man noch schön durch die Altstadt von Bremen schlendern. War im Sommer ein sehr gelungener Abend!

http://www.schroeters-schnoor.de/

Sagt mal Fruende...
habt ihr nen guten Tipp für Hamburg?


Essen sollte schon ziemlich gut sein, das Ambiente super, gut erreichbar (auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln) und Cocktails sollte es dort geben.
Die Richtung des Essens ist erstmal egal. Gegessen wird (fast) alles was lecker ist. Ob Asiatisch, Italienisch, Griechisch [...]

Danke!

CARLS Bistro in der Speicherstadt an der Elbphilharmonie.

Also erstmal möchte ich das Jim Block in Hamburg empfehlen.
Es liegt direkt an der Binnenalster, wenn man aus der Europapassage vorne raus kommt direkt links.
Dort gibt es seeeehr leckere Burger aller Art. Da bin ich eigenlich fast jedes mal wenn ich in Hamburg bin.

Die zweite Empfehlung ist etwas spezieller. Und zwar das Amador in Mannheim:
http://www.amador.ag/amador_restaurant/index.php/home.html
Das Restaurant ist wirklich sehr aussergewöhnlich und eine echte Seltenheit. Der Chefkoch hat soweit ich weiß 3 Michelin Sterne, und dementsprechend sieht das Essen auch aus. Es stehen immer zwei 5-Gänge Menues zur Auswahl, es ist wirklich aussergewöhnlich aber eine ganz andere Art des Essens. Preislich ... schon heftig, aber es lohnt sich wirklich!
Für diejenigen, die mal richtig tolle Küche erleben wollen oder etwas für einen speziellen Anlass suchen genau das Richtige!

Zitat von »Jesbo«

CARLS Bistro in der Speicherstadt an der Elbphilharmonie.

Das wäre jetzt auch meine Empfehlung gewesen.
Wobei ich eher die CARLS Brasserie (direkt nebenan mit einem tollen Blick auf den Hafen) empfehlen würde.

Dort kann man sehr gut Abendessen... das Dinner ist sehr lecker, das Personal sehr freundlich.

Alternativ würde mir ad hoc noch das Portugiesenviertel einfallen.
Dort reiht sich ja ein Restaurant ans andere... da einfach mal bei Qype schauen.

Das D'Jose hat leider sehr stark nachgelassen.

Und wenn ihr noch einen "Absacker" sucht: 20up! im Empire Riverside.
Das ist quasi das Topping (im wahrsten Sinne des Wortes) dafür, dass es im Carls keine Cocktails gibt.

Da hat sich das Nachfragen gelohnt!

Vielen, vielen Dank!

Zitat

Und wenn ihr noch einen "Absacker" sucht: 20up! im Empire Riverside.

Ein absoluter Klassiker. Bei klarer Nacht sehr beeindruckend